餐厅是人们探寻生活仪式感的乐园，见证了众多食客的重要时刻，承载着治愈人的温暖与浪漫。但是当我们把视线转移到烹饪美食的厨房就会发现炒菜时产生的大量油烟、浊气和散发的蒸气总是让厨房的工作人员苦不堪言，他们也难以从烹饪中找寻生活乐趣，厨师守护我们的味蕾，那谁来守护他们的工作环境呢？这时候只需在厨房配置空调就能避免这些“煎熬“降低油烟和湿热空气对厨师的健康影响但是由于厨房是高油盐、高粉尘的环境，使用传统的空调会有诸多问题，让人望而却步：　　

　　•油烟和粉尘附着，造成翅片脏堵；　　

　　•换热器油烟附着清洗困难；　　

　　以上原因导致空调效果变差，空调使用周期缩短。

　　难道清爽舒适厨房注定不能拥有？　

　　针对厨房特殊的使用环境，麦克维尔商业厨房专用室内机应运而生，可有效改善油污脏堵困扰，适合应用于各类中西餐餐厅、企业食堂等的厨房区域，打破传统空调在厨房使用的壁垒。

　　为什么选择麦克维尔商用厨房室内机　

　　大冷量管道式厨房专用室内机，满足商业厨房的应用需求，在换热器、风扇均进行了特殊设计，同时可搭配抗油金属过滤网，高效过滤油烟粉尘，摆脱传统空调在厨房使用时的脏堵困扰，为工作人员营造更舒适的空气环境。　　

　　01、油污附着率低，机组寿命更长　　

　　厨房空调换热器专用翅片在保证热交换能力的同时，减少油烟在翅片表面的附着，确保机器的使用寿命。　　

　　1、换热器翅片采用多层金色抗油污漆料涂层，有效降低油烟附着。

　　2、传统空调采用表面凹凸不平的开窗片，翅片间距较密，容易附着油污等杂质；厨房专用空调换热器翅片采用高亲水材质的波纹片，油污附着率低。

　　02、换热器自动清洗功能　　

　　厨房空调具备自动清洗功能，机组根据实际使用情况进行智能判断，判定需要清洁时自动进入清洗模式，完成清洁后自动退出；附带吹干功能，防止滋生细菌，时刻保持厨房空调清洁的同时有效保障机组运行效果，使用寿命更长。

　　注：机组也具备手动清洗功能，用户可以根据实际需求手动进入清洗模式。

　　

　　03、抗油烟防腐金属过滤网（可选)　　

　　可搭配专用抗油金属过滤网，适配于常见尺寸为600*600mm的回风口内，打开回风格栅即可快速安装过滤网，高效过滤油烟等杂质，可循环使用，相较于传统尼龙网需频繁更换来说，金属过滤网结实耐用，多次清洗不影响过滤效果，总投资费用更低。

　　麦克维尔大冷量差异化，商业厨房专用室内机为餐厅厨房工作人员挡去重重“烤”验，带来清凉舒适的烹饪环境。